昨天家博会我付了全款，能退款吗？

可以退款但非全额。依据《合同法》，卖家未按时交货属违约，应承担相应责任。若不及时处理，可能导致您的资金长期被占用，且面临无法收货的风险。
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可退款。操作如下：1.与卖家沟通，要求退款并明确退款金额和时间；2.若卖家拒绝，收集付款凭证、交易记录等证据；3.咨询专业律师，准备起诉材料，通过法律途径追讨。
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常见处理方式为协商退款或起诉要求赔偿。建议先与卖家协商，若协商无果，再考虑通过法律途径维护权益。